時下流行網購，除了一般衣物或電子產品外，甚至連食材亦可在網路訂購，不過卻要等上一天、半日才可宅配至閣下家中。來自印度班加羅爾的工業設計師 Ashish Thulkar 提出更便捷的方案：利用特製無人機 Foxtrot 在 30 分鐘內運送食材到府上，確保食材新鮮。
無人機宅配食材
烹飪節目向來都備受觀眾歡迎，觀眾每次看畢節目後都需要記下所需食材，並出門到菜市場選購。Foxtrot 無人機提案旨在將烹飪節目中使用的食材，利用無人機直接運宅配到府。其實，早已有商業機構想出用無人機運送食物的點子，例如披薩連鎖店達美樂（Domino’s）和便利連鎖店 7-Eleven 便先後進行送餐無人機的試飛測試。
不過，利用無人機空運食材的構思，卻是首度被人提出。如要實現此構思，怎樣串連烹飪節目製作人、食材供應店和消費者，便是最大的關鍵了，但可行性還是頗高。
Step 1：在烹飪節目中所需要的材料，你只要按一下手機應用程式，便可立即訂購。
Step 2：食材商店接過訂單後，便會準備好相關的材料，並放到 Foxtrot 無人機的貨倉裡。
Step 3：Foxtrot 無人機會根據客戶的飛行路線，將材料送抵家中的露台上，並確認貨物已經送到。
更新飛行路線
藍色機身的 Foxtrot 無人機採用六旋翼結構，底部設有透明盒子裝載所需烹調食材和用品。電腦系統會根據客戶的要求更新飛行路徑。當然無人機的載重量亦是一大關鍵，所以事前會跟節目製作人商討所需的食材分量，而食材清單亦會發送到食材商店，以便事先準備。
一般菜式的材料分量大概只有數公斤，如果以六旋翼無人機為例，絕對可以負載這級數的重量。不過，最大隱憂始終是無人機的續航力，至少要有足夠電量往返飛行才能夠實現運送計劃。
Foxtrot 無人機採用六旋翼結構，因此負重能力亦較高，不過目前整個系統屬於概念設計，還未有任何定案。
減少製造污染
整個運作流程並不複雜，首先客戶從手機中發出訂單，Foxtrot 便會通知食材商店無人機到達時間，以便預備食材；無人機抵達後，店員便會將所需材料放到無人機的載貨倉，而無人機就會在預計時間內將食材運送給客戶。
如何確認食材完成付運呢？無人機飛到預定地點後，便會將材料投放到露台上；在交貨過程中，無人機會通過視像鏡頭來確認貨物已經送到。此外，利用無人機運送食材的另一優點是，客戶無需駕車或乘坐公共交通工具到菜市場採購，只需安坐家中等待即可，達至節省燃料和減少碳排放的效果。
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資料來源：The Globe and Mail
