操控無人機易感傷神？美國空軍與營養、學習、記憶中心（CNLM）研究發現，人們攝取足夠葉黃素（lutein），有助提升專注力和精神耐力，參與測試的軍人包括無人機機師團隊。
葉黃素不止護眼？
CNLM 是伊利諾大學與保健公司雅培（亞培）合辦的研究機構，旗下營養科學家 Matt Kuchan 邀請無人機機師等空軍人員測試，找到了改善腦力，以至長期提升生產力的方法。Kuchan 指，無人機機師上班期間要長時期看著電腦屏幕，「跟辦公室工作相似」。
葉黃素是人眼視網膜的天然抗氧化劑，過往已有研究指出缺乏葉黃素與眼疾有關。原來葉黃素亦有助提升集中力、注意力、精神耐力，加快腦部活動，改善記憶和決策，「令你精神飽滿，可以專注更久。」
美軍無人機機師連續 3 個月涉取足夠葉黃素後，感到更易專注。（資料圖片來源：維基百科）
今天起，多吃菠菜！
Kuchan 建議，每日食用 1 杯菠菜、2 隻蛋、1 個橙、1 份哈密瓜、1 份豌豆，便可攝取足夠的葉黃素。他又提醒，綠葉蔬菜只宜輕微煮熟，這樣才可讓人體較易吸收當中的葉黃素。
菠菜富含葉黃素，比咖啡因更能為大腦補充能量。
除此之外，要提升專注力還需要定時做運動配合。運動時肌肉會釋放化學物質，促進大腦活動，而營養素就有助人體產生神經傳遞物，兩者相輔相成。
然而，葉黃素並非即時見效的靈丹妙藥。人體吸收葉黃素需要 1 至 2 日，而且 CNLM 研究團隊發現，要按以上餐單持續進食至少 3 至 4 個月，始可收效。測試期間，CNLM 為確保受測空軍人員能攝取足夠葉黃素，於是派發含葉黃素的補充劑供他們每日食用。
【延伸閱讀】帶想像力上戰場 美軍擬用腦電波遙控無人機隊
資料來源：Fast Company、雅培
首圖來源：維基百科
